商品のご紹介
蔵元さんより
「HIRAN 青天」は平戸の島ならではの綺麗な水平線とそれに繋がる広大な青空をイメージして生まれた作品になります。
昨シーズンは、青天という澄んだ風景に相応しい添加物を一切使わない無農薬栽培で作られた無垢なあさひ米に品種を変更し、より綺麗な甘味を表現して参りましたが、今シーズンでは4月以降の春から夏へと移り変わる時期により飲みたくなる様な清涼感を表現しようと思い、今までの飛鸞シリーズの中でもドライな設計にしております。
また、新しい飛鸞をより多くのお客様に体感して頂ければと思っております。
〇原料米：麹米、山田錦％／掛米、あさひ米80％
〇アルコール度数：14度
「HIRAN 青天」は平戸の島ならではの綺麗な水平線とそれに繋がる広大な青空をイメージして生まれた作品になります。
昨シーズンは、青天という澄んだ風景に相応しい添加物を一切使わない無農薬栽培で作られた無垢なあさひ米に品種を変更し、より綺麗な甘味を表現して参りましたが、今シーズンでは4月以降の春から夏へと移り変わる時期により飲みたくなる様な清涼感を表現しようと思い、今までの飛鸞シリーズの中でもドライな設計にしております。
また、新しい飛鸞をより多くのお客様に体感して頂ければと思っております。
〇原料米：麹米、山田錦％／掛米、あさひ米80％
〇アルコール度数：14度
商品詳細情報
店主からの一言
平戸の島ならではの綺麗な水平線とそれに繋がる広大な青空の風景をイメージして醸されたお酒です。
飛鸞シリーズでは珍しく火入れのお酒となっており、ドライな設計で爽快に飲めるようになっています。
爽やかな香りに透明感のある旨みが、軽快な酸で上品な余韻となり流れる初夏に向けてぴったりの一本です！
飛鸞シリーズでは珍しく火入れのお酒となっており、ドライな設計で爽快に飲めるようになっています。
爽やかな香りに透明感のある旨みが、軽快な酸で上品な余韻となり流れる初夏に向けてぴったりの一本です！
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