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飛鸞（ひらん） 輪廻転生 干支 辰 720ml
2,750 円（税込）
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商品のご紹介
杜氏さんより
干支にまつわるお酒になります。
コンセプトは、十二年に一度の物語（輪廻転生）。
「十二種類のお米×協会十二号酵母」
毎年変わる十二種類のお米と協会十二号酵母（浦霞酵母）の発酵物語をお届けする作品になります。
※今年のお米は、山田錦です。
干支にまつわるお酒になります。
コンセプトは、十二年に一度の物語（輪廻転生）。
「十二種類のお米×協会十二号酵母」
毎年変わる十二種類のお米と協会十二号酵母（浦霞酵母）の発酵物語をお届けする作品になります。
※今年のお米は、山田錦です。
商品詳細情報
店主からの一言
飛鸞から初の干支にまつわるお酒「輪廻転生」のご紹介です！
十二支の干支ごとに酒米が変わり、酵母は「協会十二号酵母」と掛け合わせることで十二の物語を表現しています。
2024年辰年は山田錦で醸され、飛鸞らしいフレッシュさと生酛造りによるジューシーな酸味と甘みに仕上がっています。
数量限定のためお早めにお求めください！
十二支の干支ごとに酒米が変わり、酵母は「協会十二号酵母」と掛け合わせることで十二の物語を表現しています。
2024年辰年は山田錦で醸され、飛鸞らしいフレッシュさと生酛造りによるジューシーな酸味と甘みに仕上がっています。
数量限定のためお早めにお求めください！
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