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  • 松の司 特別限定 大吟醸 しずく 720ml
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松の司 特別限定 大吟醸 しずく 720ml

11,110 円(税込)

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    • 松の司 特別限定 大吟醸 しずく 720ml
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商品のご紹介

■特別限定
■大吟醸 しずく

この大吟醸酒は通常の商品と異なり極少量を特別に瓶詰めした酒です。

まずは鑑評会などのために仕込んだ大吟醸の醪を丁寧に汲み取り、酒袋を吊るして無加圧の状態で垂れ落ちる“しずく”をガラスの20ℓ容斗瓶に集めます。その中から優良な味わいと判断した斗瓶のみをブレンド、瓶詰めし、味わいが整うまで冷蔵庫で静かに貯蔵しました。

おおよそ1000ℓ前後の大吟醸の醪からわずか30ℓほどしか得られない酒たちのハーモニー。そんな酒たちが生まれてきた繊細で静かな工程に思いを馳せながら味わって頂けたら幸いです。

■アルコール分: 16度
■原料米: 兵庫県産米(特A地区)東条山田錦
■使用酵母: きょうかい901号、1801号

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

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日本全国の丹精込めて造られた、日本酒・焼酎を販売する地酒専門店です。お酒が繋ぐご縁を大事に大阪・京都でご商売をさせて頂いております。商売で出会う人すべてが幸せになるよう目指して勇往邁進しております。