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雨後の月 白鶴錦 純米大吟醸 1800ml
SOLD OUT

雨後の月 白鶴錦 純米大吟醸 1800ml

4,180 円(税込)

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商品のご紹介

白鶴錦は母親品種に「山田穂」、父親品種に「渡船」の酒米を交配して誕生した新しい酒米です。圧倒的人気を誇ります「山田錦」の兄弟品種となります。特徴は山田錦に比べて粒、心拍が大きく、タンパク質の量が山田錦と同程度で低く、出来上がったお酒は爽やかな香りと華やかさがあり、やわらかな優しい味わいとなります。

■使用米: 兵庫県白鶴錦100%
■精米歩合: 48%

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

店主からの一言

白鶴酒造が「山田錦」を越える酒米を目指して開発した「白鶴錦」を使用した 希少なお酒となっております!
雨後の月らしい白ブドウを思わせるフレッシュな 香りと瑞々しい甘み、爽やかな酸が絶妙なバランスで感じられます。
ちょっと贅沢な家飲み酒に、洗練された味わいを是非お楽しみください!

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日本全国の丹精込めて造られた、日本酒・焼酎を販売する地酒専門店です。お酒が繋ぐご縁を大事に大阪・京都でご商売をさせて頂いております。商売で出会う人すべてが幸せになるよう目指して勇往邁進しております。