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英君 純米 超辛口 720ml
SOLD OUT

英君 純米 超辛口 720ml

1,430 円(税込)

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商品のご紹介

蔵元さんより

抜群な切れ味かつ米の旨味の力強さ!
シャープな口当たりと冴えた舌触り!
それが英君の超辛口!!


R4BY初挑戦の試験醸造酒として、辛口の酒を1本仕込みました。日本酒度をあげることに焦点を向け仕込みましたが、ただ日本酒度を上げるだけではなく、淡麗辛口になりすぎないような米の旨味もしっかりと残し、後味のキレもよくドライにしあげ、食中酒としてお楽しみいただける酒を目指して仕込みました。

〇アルコール度:15度
〇使用米:国産米100%
〇精米歩合:60%
〇使用酵母:静岡酵母NEW-5
〇日本酒度:+10
〇酸度:1.9
〇アミノ酸度:2.3

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

店主からの一言

英君酒造がR4BY初挑戦の試験醸造酒として醸したお酒です。
800ml、720mlともに全国600本のみの発売となります。

以下メーカー様ご案内より引用
鋭く冴えわたるキレ。
派手すぎる事のない華やかな香り。 軽やかな米の旨味も感じられ、それでいて食事とも相性が良い。 そんな味わいの酒を目指して醸しました。

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日本全国の丹精込めて造られた、日本酒・焼酎を販売する地酒専門店です。お酒が繋ぐご縁を大事に大阪・京都でご商売をさせて頂いております。商売で出会う人すべてが幸せになるよう目指して勇往邁進しております。