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雨後の月 大吟醸金賞受賞 720ml
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雨後の月 大吟醸金賞受賞 720ml

5,500 円(税込)

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商品のご紹介

令和5年度の全国新酒鑑評会において金賞を12回連続で受賞しました。受賞した大吟醸は、特A地区山田錦と共に千本錦を主体に40%まで磨き、瀬戸内海国立公園野呂山の伏流水で丁寧に醸したお酒です。このお酒の中汲みを、瓶燗による一回だけの加熱殺菌で瓶に詰め、2℃の冷蔵庫で少しだけ熟成しました。千本錦らしい上品なやわらかさに加えて、山田錦の骨格も感じられ、大吟醸の華やかな香りと甘味をもった旨味がじわりと広がります。冷蔵庫でキーンと冷やしてお召し上がり下さい。

〇使用米:(掛米)兵庫県特A地区産山田錦/広島県産千本錦
〇使用酵母:協会901号+協会1801号
〇酸度:1.3
〇アルコール度:16度

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

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日本全国の丹精込めて造られた、日本酒・焼酎を販売する地酒専門店です。お酒が繋ぐご縁を大事に大阪・京都でご商売をさせて頂いております。商売で出会う人すべてが幸せになるよう目指して勇往邁進しております。