商品のご紹介
○使用米：兵庫県産 愛山
○精米歩合：50％
○使用酵母：宮城酵母
○日本酒度：－1
○酸度：1.5
○アルコール度数：16％
＜ラベルの中に隠された印の秘密＞
江戸前鮨と歌舞伎の繋がりは深く、歌舞伎の演目、天竺徳兵衛韓噺（てんじくとくべいこくばなし）もひとつです。主人公の天竺徳兵衛が舞台で見せる「印」が、江戸前鮨の開祖と呼ばれる華屋誉兵衛の、鮨を握る手付きと似ている事から当時話題になったとか？
この度も江戸前鮨と歌舞伎の関係をラベルを通してお伝えしたいと思います。
○精米歩合：50％
○使用酵母：宮城酵母
○日本酒度：－1
○酸度：1.5
○アルコール度数：16％
＜ラベルの中に隠された印の秘密＞
江戸前鮨と歌舞伎の繋がりは深く、歌舞伎の演目、天竺徳兵衛韓噺（てんじくとくべいこくばなし）もひとつです。主人公の天竺徳兵衛が舞台で見せる「印」が、江戸前鮨の開祖と呼ばれる華屋誉兵衛の、鮨を握る手付きと似ている事から当時話題になったとか？
この度も江戸前鮨と歌舞伎の関係をラベルを通してお伝えしたいと思います。
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