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龍水泉 山廃特別純米 ひとごこち 高瀬Takase 700ml
SOLD OUT

龍水泉 山廃特別純米 ひとごこち 高瀬Takase 700ml

3,300 円(税込)

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商品のご紹介

市野屋さんの新ブランド「龍水泉」から新商品が入荷です! 口に含むとレモンを想わせる爽やかな柑橘系の酸味が広がり、クセの無い程よい甘みが感じられます。13度の低アルコール原酒でお食事とも合わせやすく、特にクリーミーなチーズ、牡蠣を使った料理とは相性抜群です!

商品詳細情報

容量
商品名・蔵元
産地
特定名称・種類
精米歩合
日本酒度
使用米
香り
質感
甘辛
その他味わい

店主からの一言

龍水泉での低アルシリーズ第2弾、龍水泉全体では第4弾の商品となるのは・・・・・コチラッ!ドンッ


ひとごこち 米を使用した、高瀬さんです!

麻績omi
高瀬takaseと続いておりますが、

この名前なんじゃろ・・・と思っておりましたが、判明しました・・・・。

地名です!村とか町とか・・・全て長野県内のようなので、お米の産地でしょうか(というか販売しておきながら今更・・・・すみません)


味わいは通常版と比べると若干の軽さ(アルコール度数の低いことに起因)を感じますが、しっかりとお米のエキスが出ており、薄いというようなマイナスイメージはありません。
穏やかに飲める食中酒として活躍できるでしょう。

この穏やかさだと、熟成による変化も穏やかでしょうから超長期熟成へ挑戦される方も面白いと思います。是非是非

いつもありがとうございます!
 

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日本全国の丹精込めて造られた、日本酒・焼酎を販売する地酒専門店です。お酒が繋ぐご縁を大事に大阪・京都でご商売をさせて頂いております。商売で出会う人すべてが幸せになるよう目指して勇往邁進しております。